グルメ

情報公開日 2025.04.28

Brulee Kyoto

京都三条会商店街にある、新食感スイーツ“クレームブリュレドーナツ”のお店「Brulee Kyoto」。
カリッふわっとろ~りの『魅惑の三重奏』が味わえるBrulee Kyotoのドーナツは、1ヶ月で約30,000個以上を売り上げる自慢の商品。ひとつひとつ手作りで、出来立てが味わえるのも魅力。濃厚なのにあっさりと重くなく、小腹が空いた時や、家族や友人への手土産にもピッタリ!地元だけでなく遠方から訪れた方にも、老若男女問わず愛されるお店です。

魅惑の三重奏が特徴の
新食感ドーナツ

【画像】作成過程① 【画像】作成過程② 【画像】作成過程③ 【画像】完成

店長が開発したクレームブリュレドーナツは、カリッふわっとろ~りの『魅惑の三重奏』が楽しめる他では味わえない特別なドーナツです。
独自の製法で作られた、ふんわりとして油っぽさのがない優しい甘さの豆乳ドーナツと、穴の中にたっぷり詰められた、なめらかなとろ~りの濃厚カスタードクリームが相性抜群!さらにバーナーで、一気にキャラメリゼしたビターでカリカリなキャラメルが、美味しさを一層引き立てて、なんとも幸せな気持ちになれる一品です。

【画像】作成過程④

すぐ食べられる方には目の前でキャラメリゼしてくれて、炙り立ての最高に美味しい状態で味わえるのも魅力。小腹が空いた時や、食べ歩きにおすすめです。

クレームブリュレドーナツが出来上がるまでの過程を撮影した動画を掲載しています。ドーナツがふわっと揚がる様子や、バーナーで表面を焦がして焼き目をつけていく様子などをじっくり堪能することができます。興味のある方は、ぜひこちらの動画もチェックしてみてください。

YouTube:『週末のごちそう』より

オンラインショップ


遠方の方や店舗へなかなか行けない方には、便利なオンラインショップでお取り寄せしていただくのもおすすめです。
冷凍した状態で配送されますので、温めてほかほかの状態で食べるのはもちろん、半解凍でアイス感覚で食べたり、全解凍して冷たいドーナツとして食べたりと食感の違いを楽しむことができます。

住所 〒604-8374
京都市中京区上瓦町69
電話 050-1133-2180
営業時間 10:00~17:30
定休日 不定休
交通 地下鉄東西線「二条城前駅」徒歩7分
阪急電鉄京都線「大宮駅」徒歩7分
関連情報 公式サイト:オンラインショップ
Instagram:bruleekyoto
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