毎日その日に仕入れた新鮮な食材を使い、素材本来の香りや食感を一番美味しい状態で味わえるようにしているMEXICAN KAI。
野菜はシャキッとした食感を大切に、肉や魚介類は具材ごとに火入れやスパイスにこだわり、タコスならではの一口目の驚きと余韻が最後まで続きます。味の決め手となるソースやたれは、全て店内仕込みの自家製。醤油ベースの甘辛く濃厚なたれや、マヨネーズベースの酸味のある特製ソース、ヨーグルトや牛乳をベースにしたサワーソースなど、国やテーマに合わせて数種類を用意し、それぞれのタコスの味わいを引き立てるために、甘み・酸味・辛味のバランスにもこだわっています。

MEXICAN KAIのタコスの一番の魅力は、世界各国の料理から着想を得た多彩なメニュー。うなぎの蒲焼きを贅沢に載せた和風タコスや、ジューシーなパティでハンバーガーをイメージしたアメリカ風、香ばしいポークソーセージを使ったボリューム満点のドイツ風など、それぞれの国らしさを一皿にぎゅっと詰め込んだ様々なラインナップが楽しめます。
メキシコのビールなどをはじめ、お酒の種類も豊富に揃っています。他では出会えないオリジナリティ溢れるタコスを、多彩なお酒と一緒に味わってみてはいかがでしょうか。

MEXICAN KAIは昼下がりからゆっくり夜まで開いており、タコスに合わせたお酒も豊富に揃っていますので、軽く一皿つまみたい午後にも、しっかり食べたい夕食にも、お酒と楽しむ晩酌にもぴったりです!
ふらっと気軽に立ち寄って、新しい味とお酒の組み合わせを発見できる、心地良いひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

MEXICAN KAIのタコスが出来上がるまでの過程を撮影した動画を掲載しています。具材の下準備や、豪快な盛り付けなど、色々なタコスが出来上がっていく様子をじっくり堪能することができます。興味のある方は、ぜひこちらの動画もチェックしてみてください。